le bucce è un luogo, tre amici
e una grande passione.

Non un semplice ristorante,
ma una visione:
quella di Melissa, Vieri e Michele.

le bucce è un luogo, tre amici e una grande passione.

Non un semplice ristorante, ma una visione:
quella di Melissa, Vieri e Michele.

le bucce è un piccolo ristorante

con una terrazza panoramica e 25 coperti che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce siamo noi.

Una vulcanologa luganese, un ingegnere informatico fiorentino e un milanese laureato in economia che hanno
scelto di cambiare vita. Un incontro che ha portato alla realizzazione di un sogno.

le bucce è un luogo informale, intimo, in cui poter vivere un’esperienza culinaria unica nel suo genere.

Una terrazza panoramica e 25 coperti che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce è cucina senza definizioni:
tradizione, creatività, continua ricerca e sperimentazione.

Il menù parte dalle nostre radici e tradizioni di famiglia, dai nostri viaggi e dalle nostre esperienze per evolversi in qualcosa di sempre nuovo e inaspettato. Ci mettiamo alla prova ogni giorno per stupire i nostri ospiti e non
annoiarci mai.
Sperimentiamo, creiamo e componiamo con l’uso di materie prime selezionate, preferibilmente a km.0 e
rigorosamente di stagione.
Dall’antipasto al dolce, fino al pane e la pasta, sono fatti tutti rigorosamente da noi.

Il risultato è un menu composto da poche portate di pesce e carne e da opzioni vegetariane che cambiano
continuamente.

La cantina vanta oltre 110 referenze di piccoli produttori selezionati e in costante aggiornamento.

le bucce è un piccolo ristorante

con una terrazza panoramica e 25 coperti
che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce siamo noi.

Una vulcanologa luganese, un ingegnere informatico fiorentino e un milanese laureato in economia che hanno
scelto di cambiare vita. Un incontro che ha portato alla realizzazione di un sogno.

le bucce è un luogo informale, intimo, in cui poter vivere un’esperienza culinaria unica nel suo genere.

Una terrazza panoramica e 25 coperti che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce è cucina senza definizioni:
tradizione, creatività, continua ricerca e sperimentazione.

 Il menù parte dalle nostre radici e tradizioni di famiglia, dai nostri viaggi e dalle nostre esperienze per evolversi in qualcosa di sempre nuovo e inaspettato. Ci mettiamo alla prova ogni giorno per stupire i nostri ospiti e non annoiarci mai.
Sperimentiamo, creiamo e componiamo con l’uso di materie prime selezionate, preferibilmente a km.0 e rigorosamente di stagione.
Dall’antipasto al dolce, fino al pane e la pasta, sono fatti tutti rigorosamente da noi.

Il risultato è un menu composto da poche portate di pesce e carne e da opzioni vegetariane che cambiano continuamente.

La cantina vanta oltre 110 referenze di piccoli produttori selezionati e in costante aggiornamento.

le bucce non è solo ristorante,
ma anche “casa”.

Quattro camere matrimoniali dallo stile minimalista e accogliente con doccia en suite e servizi igienici in comune.
Splendidi terrazzini privati proiettano gli ospiti direttamente verso il Lago Ceresio.

A disposizione, una terrazza comune dove potersi rilassare e godere dello splendido panorama.

le bucce non è solo ristorante,
ma anche “casa”.

Quattro camere matrimoniali dallo stile minimalista e accogliente con doccia en suite e servizi igienici in comune.
Splendidi terrazzini privati proiettano gli ospiti direttamente verso il Lago Ceresio.

A disposizione, una terrazza comune dove potersi rilassare e godere dello splendido panorama.

Gli eventi

Pasqua 2024 @ le bucce

Pasqua 2024 @ le bucce

Dalla Verzasca, da Blenio e dalla Leventina a Gandria per una Pasqua all’insegna del buono e del locale

Vi aspettiamo Domenica 31 marzo (pranzo e cena) e Lunedì 1 aprile (pranzo)

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San Valentino alle bucce

San Valentino alle bucce

le bucce riapriranno come tradizione il 14 Febbraiovi aspettiamo con un menu speciale...per innamorati e non 14.02.2023, ore 19.30 prezzo chf 85.- pp

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L’è bón… l’è Bondola!

L’è bón… l’è Bondola!

La Bondola, vitigno autoctono del Ticino, è finalmente Presidio Slow Food! Una prima assoluta per un vitigno in Svizzera! Per l’occasione troverete nel nostro menu i raviolini liquidi alla Luciana con la riduzione di Bondola di terreni alla maggia e potrete gustare al...

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gandria:
il borgo che si specchia nelle acque.

Un luogo lontano dal frastuono, immerso tra le acque quiete del Ceresio e il verde lussureggiante delle sue sponde.

Un borgo storico, un susseguirsi di scalinate, vicoletti e piccole abitazioni a pelo d’acqua che si inerpicano sul Monte Bré.

gandria:
il borgo che si specchia nelle acque.

Un luogo lontano dal frastuono, immerso tra le acque quiete del Ceresio e il verde lussureggiante delle sue sponde.

Un borgo storico, un susseguirsi di scalinate, vicoletti e piccole abitazioni a pelo d’acqua che si inerpicano sul Monte Bré.