le bucce è un luogo, tre amici
e una grande passione.

Non un semplice ristorante,
ma una visione:
quella di Melissa, Vieri e Michele.

le bucce è un luogo, tre amici e una grande passione.

Non un semplice ristorante, ma una visione:
quella di Melissa, Vieri e Michele.

le bucce è un piccolo ristorante

con una terrazza panoramica e 25 coperti che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce siamo noi.

Una vulcanologa luganese, un ingegnere informatico fiorentino e un milanese laureato in economia che hanno
scelto di cambiare vita. Un incontro che ha portato alla realizzazione di un sogno.

le bucce è un luogo informale, intimo, in cui poter vivere un’esperienza culinaria unica nel suo genere.

Una terrazza panoramica e 25 coperti che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce è cucina senza definizioni:
tradizione, creatività, continua ricerca e sperimentazione.

Il menù parte dalle nostre radici e tradizioni di famiglia, dai nostri viaggi e dalle nostre esperienze per evolversi in qualcosa di sempre nuovo e inaspettato. Ci mettiamo alla prova ogni giorno per stupire i nostri ospiti e non
annoiarci mai.
Sperimentiamo, creiamo e componiamo con l’uso di materie prime selezionate, preferibilmente a km.0 e
rigorosamente di stagione.
Dall’antipasto al dolce, fino al pane e la pasta, sono fatti tutti rigorosamente da noi.

Il risultato è un menu composto da poche portate di pesce e carne e da opzioni vegetariane che cambiano
continuamente.

La cantina vanta oltre 110 referenze di piccoli produttori selezionati e in costante aggiornamento.

le bucce è un piccolo ristorante

con una terrazza panoramica e 25 coperti
che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce siamo noi.

Una vulcanologa luganese, un ingegnere informatico fiorentino e un milanese laureato in economia che hanno
scelto di cambiare vita. Un incontro che ha portato alla realizzazione di un sogno.

le bucce è un luogo informale, intimo, in cui poter vivere un’esperienza culinaria unica nel suo genere.

Una terrazza panoramica e 25 coperti che si affacciano sull’antico borgo di Gandria e sulle verdi acque del Ceresio.

le bucce è cucina senza definizioni:
tradizione, creatività, continua ricerca e sperimentazione.

 Il menù parte dalle nostre radici e tradizioni di famiglia, dai nostri viaggi e dalle nostre esperienze per evolversi in qualcosa di sempre nuovo e inaspettato. Ci mettiamo alla prova ogni giorno per stupire i nostri ospiti e non annoiarci mai.
Sperimentiamo, creiamo e componiamo con l’uso di materie prime selezionate, preferibilmente a km.0 e rigorosamente di stagione.
Dall’antipasto al dolce, fino al pane e la pasta, sono fatti tutti rigorosamente da noi.

Il risultato è un menu composto da poche portate di pesce e carne e da opzioni vegetariane che cambiano continuamente.

La cantina vanta oltre 110 referenze di piccoli produttori selezionati e in costante aggiornamento.

le bucce non è solo ristorante,
ma anche “casa”.

Quattro camere matrimoniali dallo stile minimalista e accogliente con doccia en suite e servizi igienici in comune.
Splendidi terrazzini privati proiettano gli ospiti direttamente verso il Lago Ceresio.

A disposizione, una terrazza comune dove potersi rilassare e godere dello splendido panorama.

le bucce non è solo ristorante,
ma anche “casa”.

Quattro camere matrimoniali dallo stile minimalista e accogliente con doccia en suite e servizi igienici in comune.
Splendidi terrazzini privati proiettano gli ospiti direttamente verso il Lago Ceresio.

A disposizione, una terrazza comune dove potersi rilassare e godere dello splendido panorama.

Gli eventi

i vini dell’azienda Fanti @ le bucce

i vini dell’azienda Fanti @ le bucce

Venerdì 11 Novembre 2022

cena toscana

piatti tradizionali e innovativi preparati da le bucce
e
vini dell’azienda Fanti

Rosato 2021 IGT Toscana
Rosso di Montalcino DOC 2020
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Brunello di Montalcino DOCG Vallocchio 2017
Brunello di Montalcino DOCG Riserva Vigna Le Macchiarelle 2016
Vinsanto Sant’Antimo DOC

Il costo della serata è di chf 90
La prenotazione è obbligatoria

leggi tutto
Brunch del 1 Maggio

Brunch del 1 Maggio

Magnifica collaborazione in arrivo:

domenica 1 Maggio la Bouganville, ottimo take-away di Gandria, si trasferirà alle bucce per preparare un super brunch.

Proporremo un menù con varie proposte dolci e salate
e dei piatti speciali extra!
Nei prossimi giorni pubblicheremo il menù

Il brunch comincerà alle 11.00 fino alle 16.00.
La prenotazione è obbligatoria

leggi tutto
Pasqua 2022

Pasqua 2022

Il giorno di Pasqua e Pasquetta saremo aperti con questo menu degustazione!

necessaria la prenotazione

leggi tutto

gandria:
il borgo che si specchia nelle acque.

Un luogo lontano dal frastuono, immerso tra le acque quiete del Ceresio e il verde lussureggiante delle sue sponde.

Un borgo storico, un susseguirsi di scalinate, vicoletti e piccole abitazioni a pelo d’acqua che si inerpicano sul Monte Bré.

gandria:
il borgo che si specchia nelle acque.

Un luogo lontano dal frastuono, immerso tra le acque quiete del Ceresio e il verde lussureggiante delle sue sponde.

Un borgo storico, un susseguirsi di scalinate, vicoletti e piccole abitazioni a pelo d’acqua che si inerpicano sul Monte Bré.

indirizzo

Via Cantonale
6978 Gandria
Switzerland

orari

Lunedì - Mercoledì:
chiuso

Pranzo:
Domenica 12:00 – 14:00

Cena:
Giovedì - Domenica 19:00 – 22:00